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付均,Café de Coucou 首席顾问

首席顾问

付均

从业30年 1970年在美国纽约西贡parco西餐厅连续20年,被评为州内最佳西餐厅 2000年初在成都陆续开设协奏曲西餐厅,帕蔻 PARCO 西餐厅 2010年-2015年店铺蝉联大众点评榜首,被众多网友誉为“成都最牛西餐厨师”

包志东,Café de Coucou 首席咖啡师

首席咖啡师

包志东

2015世界咖啡冲煮大赛中国西南冠军 2016世界咖啡冲煮大赛总决赛前6 2017哥伦比亚杯测赛第二名 2016担任Aftaste Kaffe首席咖啡师,多次培养出世界级/国家级咖啡比赛冠军 2019联合创立椰么多奶茶品牌

Elle,Café de Coucou 创始人

创始人

Elle

2014年毕业于美国劳伦斯大学 拥有8年品牌管理策划经验,协助15+品牌创立 2018年创立Two bistro & bar 酒吧品牌,均坪效最高7000+ 2020年创立cafe de coucou 餐吧品牌,均坪效最高8000+ 现担任cafe de coucou品牌总监

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